# Nella ciotola a profonda si mettono metà margarina morbidata, uova e
zucchero a polvero, si miscelano con miscelatore. Si continua a miscelare finchè si sciogle lo
zucchero.
# Sopra si aggiungono la margarina rimasta, caco, amido, grattugiato sbuccia d'arancia, lievito polverante e la
farina piano piano durante impastimento. Si avra un impasto mezzo duro.
# Dopo aver finito d'impastare si aggiunge l'uva lavata e pulita. senza schiacciare le uve si rimpasta per un pò.
# Dal impasto si prendono i pezzi dimensione di
noce, si rotolano poi sopra si schiaccia un pò e si filano nel vassoio oliato.
# Il vassoio si insersce nel forno riscaldato a190 gradi. Si cucina per un tempo breve . (10 - 15 minuti)
# Freddamento dei biscotti si preparano i materiali di sopra. Per questo in una pentolina piccola si mettono cioccolato pezzato,
latte e margarina. Questa pentolina si inscerisce sopra di un altra pentolina che pieno con l'acqua calda. Si misce finchè tutti i materiali si sciolgono.
# I materiali sciolti si metteno sopra dei biscotti. i biscotti si serviscono dopo che freddato cioccolato.
