# Sopra della margarina sciolta si aggiunge il formaggio bianco grattugiato e si miscelano con il dito.
# Sopra si aggiungono 1 uova e albume di seconda uova poi si aggiungono
latte, poco
farina, lievito polverante e sale . s miscelano bene e si avra un impasto mezzo morbido.
# Si inizia ad impastare e si avra un impasto mezzo morbido che non si picica alle mani.
# Poi l'impasto preparato si lascia a riposare circa per 30 minuti in coperto.
# Dopo il tempo occorso l'impasto si condive in 4 pezzi uguale. Ogni pezzo si fa il filone un pò più grosso del dito di pollice.
# Poi si schiacciano da parte sopra . Poi si tagliano con il coltello e si da come la figura di baklava.
# I biscottidopo aver mesi nel vassoio inoliato di forno sopra si mette con il spazzolino dal tuorlo d'uova e si pizzicano semi di nigella e sesamo.
# Poi il vassoio si inscerisce nel forno riscaldato a 190 gradi. Si cucinano finchè si arrossiscono.
# Si servirsi dopo aver freddati.
