# Margarina ammorbidata si mette nella ciotola, sopra si aggingono
yogurt,
zucchero a velo, albume d'uova e sottaceto.
# Gli ingredineti si mescolano bene con la miscelatore. Si aggiungono la vaniglia , lievito polverante e la metà della
farina .
# La
farina rimasta si aggiunge piano piano finchè per avere un impasto mezzo morbido. Poi si lascia a riposare circa per mezz'ora.
# Dal impasto si prendono i pezzi grandezza di mezzo
limone cosi si avranno 35 pezzi e si rotolano bene , poi si aprono sul tavolo
farinato dimensione di piattino.
# In mezzo dell'impasto si mettono da lokum. Dai fianchi si piegano verso in mezzo e poi si rotolano , si filano nel vassoio del forno oliato.
# Sopra si mette dal tuorlo d'uova, poi si mettono nel forno riscaldatoa 200 gradi finchè si diventano viola. Si servirsi dopo aver freddato.
