# I fichi si tagliano in 4 pezzi da una notte prima. Poi si mettono nel
latte freddo.
# Il giorno dopo le mele si sbuciano, si grattugiano, si mettono in una ciotola piccola, si aggiungono INCIR, si fanno girare per qualchè volta , l'ultimamente si aggiungono noci e si toglie dal fuoco.
# In una ciotola profonda si mettono margarina mmorbidata,
zucchero a velo e
yogurt poi si miscelano perfettamente con la forghetta.
# Nella miscelata si aggiungono vaniglia, lievito poolverante, e si agiunge la
farina setacciata finchè per avere un impasto mezzo morbido.
# Poi dal impasto si prendono dei pezzi dimensione di
noce e poi questi pezzi si aprono sul tavolo con il rullo dimensine piattino di tè.
# I pezzi del impasto aperto si mette in uno stampo com'è del ghiaccio. Dentro si mette dalla miscelata preparata. i pezzi esagerati si ripiegano .
# I biscotti si filano nel vassoio oliato con le distanze. Le parti rotondi arrivono in su.
# Il vassoio si inserisce nel forno riscaldato a 185 gradi. Si cucinano finchè i colori non si diventano troppo rossi.
# Durante freddamento dei biscotti si prepara cioccolato di sopra . Cioccolato si rompe per qualchè pezzo. Poi si mette in una tazza. Poi questa tazza si mette in un'altra tazza pieno d'acqua calda. Cosi si sciolgono i cioccolati.
# Il cioccolato si mette in un nailone, il fianco si taglia in piccolo, sopra dei biscotti si fanno le figure di cerchetti.
