# Primamente le nocciole si fanno passare dal robot ,
limone si grattugia finemente.
# Margarina ammorbidata si mette in una ciotola profonda , sopra si aggiungono uova,
latte,
zucchero a velo e nocciole pestato.
# I materiali si mescolano prfettamente con la miscelatore.
# Sopra si aggiunge grattugiato di sbuccia del
limone , amido, lievito polverante e la
farina setacciata . Si avra un impasto non tanto liquido.
# Vassoio di forno non si olia troppo, impasto si svuota nel vassoio con il cucchiaio. Poi si fanno i rotondi sopra del impasto con la forchetta.
# Poi i biscotti si insericono nel forno riscaldato a 175 gradi . Si cucinano finchè per avere il colore viola.
# Dopo aver freddati si tagliano con il coltello , si insersicono nel piatto da servire.