# Ceci si bagnano dalla sera. Il viono dopo si bollisce finche diventano morbide.poi si filtra bene.
# Carne si mette nella pentola a pressione e si bollisxe circa per 25 minuti.
# In un altra pentola le cipolle si arrossicono bene poi si aggiingono le patate tagliate in grosse e spicchi pestati.
# Dopo aver cucinate le patate si aggiungono carne
pepe sale
ceci e si prendono 3 bicchieri dallacqua boente.
# Si coperta il coperchio e si cucina sul fuoco medio circa per 20 minuti.
# Dopo servirsi in caldo.