# Nella ciotola da impastare si mettono l'acqua
zucchero e sale si miscelano dopo si aggiunge il lievito miscelata con la
farina.
# Si aggiungi alla
farina finché per avere un impasto mezzo morbido.
# Dopo si coperta e si lascia ad aspettare circa per 45 minuti in un ambiente fresco.
# In questo momento si preparano i materiali per interno
cipolla si macina infine e si arrossisce nell’olio poi si aggiunge carne macinata si arrossisce finché lascia liquido e risucchia.
# Dopo se pizzicano Sale e Pepe Nero poi si leva dal fuoco e si lascia raffreddare.
# Impasto riposato si condivide 5 pezzi uguali ogni pezzo si apre sul tavolo
farinato abbastanza fine.
# Sopra che ogni pezzo aperto si mette qualche cucchiaio dal burro sciolto e dopo si fa il rullo e si lascia ad una parte.
# Si prepararono ugualmente anche gli altri impasti.
# Si prende primo rullo e si taglia con il coltello larghezza di quattro dita poi si schiaccia da parte sotto e sopra.
# Dopo si apre grandezza di piattino. Al fianco si mette dalla miscelata preparata Poi si coperta come la focaccia dopo si fa come figura di luna.
# Borek preparati si infilano nel vassoio oliato olio rimasto uova si miscelano bene dopo si mette sopra di borek.
# Il vassoio riscaldato si inserisce nel forno a 180 gradi si cucina circa per 25 o 30 minuti.
# Servirsi in caldo.
