# Yogurt si mette in una ciotola. Alla sopra si mettono sae ed olio d’oliva. Si miscelano bene e se bisogna si aggiunge acqua anche.
# Alla sopra si aggiungono aglio pestato e prezzemolo e si miscelano.
# Poi si condividono nele tazze.
Nota: Questa ricetta è speciale della zona di Gaziantep.
