# L'acqua e
zucchero si mettono in una pentola sul fuoco basso.
# Il mmomento di scioglimento dello
zucchero si mettono le prugne pulite tolte dai rametti nell'acqua zuccherata.
# Si bolliscono insieme sul fuoco basso per 20 minuti. E poi si tolgono dal fuoco dopo che il colore rosso delle prugne è uscite fuori .
# Le conchiglie delel prugne morbidate si levano con la forchetta dentro pentola.
# Composta di prune si raffredda prima nell'aria d'ambiaente poi si mette nello frigo. E servirsi in fredda nella tazza.
