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Composto di Pompello (Le ricette di composta)

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Composto di Pompello



Preparazione:
# Zucchero e acqua si bolliscono.
# Poi pompelli si sbuciano.
# Si tagliano in 4 pezzi e dopo i parti bianchi si levano con il coltello.
# Nel acqua bollente si aggiungono mezzo sucvo di limone e sbucie di limone. E si bollisce ancora per qualche minuti.
# Ultimamnete si aggiungono pompelli. Si cucina ancora per 5 minuti poi il fuoco si bassa.
# Si lascia nella pentola di freddare poi si riempisce nei bicchieri e servirsi.
# Se volendo si raffredsa nello frigo poi servirsi.


Nota: Per non deformarsi i pompelli si preferisce di aggiungere succo di limone nell, acqua di bollimento.


https://ml.md/it2051


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2 pompelli
1 bicchiere di zucchero
Mezzo limone
4 bicchieri di zucchero