# Acqua si mette nella pentola e bollisce.
# Le pere si sbuciano e si tagliano dimensione di dado e si levano i semi.
# Poi si bolliscono circa per 10 minuti.
# Si aggiunge
zucchero e si continua a bollire ancora per 10 minuti.
# Si aggiunge succo di
limone e poi si leva dal fuoco.
# Poi si aspetta per freddare un po ’ quando arriva temperatura di ambiente si inserisce nello frigo.
# Dopo si condivide nelle tazze e servirsi.
