# Le albicocche si lavano e si mettono nella pentola. Alla sopra si aggiunge l’acqua e poi si coperta il coperchio e si lascia per una notte.
# Il giorno dopo si prendono le albicocche poi nell’acqua la stessa si aggiunge
zucchero e si bollisce per una schiumata.
# In questo momento si mettono le mandorle dentro di ogni
albicocca poi si schiacciano dai fianchi.
# Dopo si buttano dentro l'acqua bollente si cucinano circa per 20 minuti.
# Dopo si mette nel frigorifero per freddare dopo si mettono nelle tazze insieme con l’acqua.