# Si mescolano burro ammorbidato ,
zucchero a velo e uovo. Sopra si aggiungono la vaniglia e la
farina setacciata. Si avra un impasto mezzo morbido.
# L'impasto si apre con il rullo finche si grandisce ad occupare tutta la parte dello stampo di crostata.
# Nello stampo oliato di crostata si inscerisce l'impasto. İn fondo dell'impasto si buca con la forchetta. Si inserisce nel ripiano inferiore dello frigorifero.
# In questo momento si preparano degli ingredienti per la sopra; si sbucciano le mele e si tolgono dei semi. Si tagliano finmente e si mescolano con lo
zucchero semolato e con cannella.
#L'impasto di crostata si toglie dallo frigo, sopra si mettono le fette delle mele, l'ultima momento si mette il buro sciolto.
# Crostata con mela si inscerisce nel forno riscaldato di 190 gradi e si cucoca fino ad ammorbimento delle mele .
# Si fanno a servire mezzo caldo o freddo.
