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Le torte di frutte


Dolce al Pane (Le torte di frutte)

Banu Atabay's Ekmek Tatlısı
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Dolce al Pane



Preparazione:
# Le melecotogne si sbuciano dalal sera. Si condividono in due. Si tolgono i semi.
# Poi si mettono insieme nella pentola a pressione insieme con le conchigle e con i semi.
# Sopra s'aggiungono zucchero polverato e coperchio si richiude.
# Il giorno dopo s'aggiunge l'acqua e si ricopre il coperchio della pentola a pressione.
# Dopo che arrivato il momento di bollire si cucina ancora per 9 minuti.
# Si spegne il fuoco. Dopo aver freddato si apre il coperchio dell apentola. Si pulisce i semi e le conchiglie. Poi le melacotogne si mettono nel piatto da servire.
# Se volendo per servirsi sopra si può mettere la crema oppure dolceneve.


Nota: Si boliscono insieme i semi e conchiglie con melacotogna per darsi il colore.


https://ml.md/it404


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2 melacotogne
3 bicchierini zucchero a polverato
2 bicchierini d'acqua