# Si seperano tuorlo dall'albume .
# Nella pentola si mettono tuorlo d'uova ,
latte fresca,
farina, caco e
zucchero poi si miscelano bene con un miscelatore finchè diventa una cremata omogenea.
# La miscelata si prende sul fuco mediato, si cucina con miscelare .
# Dopo aver cucinato la sup si liquida albume d'uova con un pò di sale e poi si mette nella pentola. Si toglie dal fuco , s'aggiunge la vaniglia e si miscela.
# In fondo delell tazzine si mettono i pezzi di torta. Sopra si svuota la sup preparato.
# Dopo aver freddato nello frigo sopra si figura con il pistacchi o con cooco poi si servirsi.
