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Dolci con sciroppo


Dolce D'Arabo (Dolci con sciroppo)

Banu Atabay's Arap Tatlısı
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Dolce D



Preparazione:
# Primamente si prepara la marmellata. Latte amido zucchero e farina si mettono nella pentola . Si cucina sul fuoco medio finchè diventano forma marmellata.
# In un altra pentola si mettono acqua e zucchero si cucina per una bollita poi si lascia a freddare.
# Si tagliano i fianchi pezzi di pane. Poi si levano in mezzo e si tagliano. Alla sopra si aggiunge burro sciolto e miscelano bene.
# La meta dei pezzi di.pane si fila nel vassaio poi alla sopra si.mette dalla cremata preparata e dopo si mettono gli altri pezzi di pane.
# Si cucina nel forno riscaldato a 190 gradi finchè diventano colore viole. (Circa per 25 minuti).
# Dopo aver tolto dal forno si aspetta per freddare e poi alla sopra si mette lo sciroppo freddo.
# Si aspwtta nello frigo per 25 minuti ppi si taglia in quadrato e servirsi.


Nota: Dolce arabo è riservato alla zona di Antakya.


https://ml.md/it2057


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1 pacco pane di toast
1 pacco di burro
Per marmellata;
3 bicchieri di latte
3 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di amido
1 cucchiaio di farina
Per lo sciroppo;
2 bicchieri di zucchero
2 bicchieri d’acqua