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Dolce di Firinsevdi (Le ricette di pasticcerie)

Banu Atabay's Fırınsevdi Tatlısı
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Dolce di Firinsevdi



Preparazione:
# Primamente le pesche si macinano bene e si riempiscono.nelle 6 tazze di forno.
# In una ciotoa.profonda si aggiungono le uove formaggio e yogurt si miscelano beme.
# Dopo si aggiungono zucchero amido farina e latte si.miscelano bene.
# Poi lq.miscelata preparata si condivide nelle tazze di pesche.
# Poi le tazze si filano.nel vassaio. E si aggiunge dentro di vassaio ualche bicchieri d’acqua.
# Si cucina nel forno riscaldato a 170 gradi per 70 minuti.
# Servirisi in fresco.


Nota: É normale di sgonfiare di questa dolce dopo aver cucinato. Per questo.motivo si preferisce di consumare fresco.


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2 cucchiai di yogurt
1 bicchiere di formaggio
1 uova
1 cucchiaio amido di grano
1 cucchiaio di farina
7 cucchiai di zucchero
3 bicchieri di latte
14-15 pesche secche