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Dolci con sciroppo


Dolce di Papà (Dolci con sciroppo)

Banu Atabay's Baba Tatlısı
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Dolce di Papà



Preparazione:
# Zucchero e uova si miscelano bene.
# Sopra s'aggiunge olio e si miscela ancora per un pò.
# Poi s0aggiungono gli altri materiali e si continua ad miscelare finchè diventa una miscelata omogenea.
# Poi questa miscelata si svuota nello stampo di torta oliata.
# Si cucina nel forno riscaldato a 175 gradi per 35 - 40 minuti.
# La torta si lascia freddare nello stampo.
# Si bolliscono zucchero con l'acqua. Prima di togliere dal fuco s'aggiunge succo di limone.
# Sciroppo caldo si svuota sopra la torta fredda.
# Dopo aversi succhiato bene lo sciroppo il dolce s'inverte.


Nota: Questa dolce è molto pratica. Per riposarsi non ci vuole tanto tempo.


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Mezzo bicchiere dello zucchero
2 uove
2 cuchiai d'olio vegetale
1 grattugiato di conchigia di limone
1 bustina di vaniglia
1 bustina di polvere lievitante
Per lo sciroppo;
2 bicchieri di zucchero a polverato
2,5 bicchieri d'acqua
Mezzo succco di limone