# Nella pentola si mettono
zucchero e semolino si miscelano poi si aggiunge
latte freddo e la pentola si inserisce sul fuoco medio si miscela finché diventa buco per buco.
# Si aggiunge alla vaniglia subito prima di levare dal fuoco.
# Si bagna uno stampo vetro poi la miscelata si svuota dentro.
# Dopo aver freddato il dolce preparato si inserisce nella parte inferiore del frigorifero e si lascia circa per 4 ore.
# Dpo si taglia inquadrato con il coltello. Si pizzica cannella alla sopra.