# Nel
latte si mette lievito fresco . Sopra si mette
zucchero a quadrato e poi si mescolano.
# Sopra di questi si mettono uove,
farina di
riso, semolino e sale. si mescolano con miscelatore finchè diventano omogeneamente .
# Quando arriva il momento perfetto s'aggiunge olio vegetale e si misce la perfettamente.
# Miscelata si copre e si lascia a riposare per 1 ora.
# Una pentola di forno si olia bene e sopra si svuota il dolce preparata .
# Si lascia a riposare . In questo momento si prepara lo sciroppo. Per questo l'acqua e
zucchero si bolliscono. Dopo un pò s'aggiunge succo di
limone. Poi si toglie dal fuoco.
# Dolce riposato s'inserisce nel forno riscaldato a 175 gradi per 45 minuti.
# Dopo aver tolto dal forno sopra di dolce caldo si mette lo sciroppo freddo.
