# Le cipolle si tagliano infine. I pomodori si tagliano senza sbuciare. Si levano le corde dei fagioli e si rompono.
# Nella.padella si mette olio d’
oliva. Dopo aver riscaldato si aggiunge
cipolla ed arrossisce finché diventano colori viole.
# Poi si aggiinge salsa dopo si aggiingono pomodori e sale e poi si coperta il coperchio. Si cucina finché i pomodori diventano come purè.
# Ultimamente si aggiungono i fagioli freschi. Si cucina circ per 5 minuti poi il fuoco si regola a basso e si cucina circa per 45 minuti.
# Servirsi in fresco.
