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Le ricette di torta alla crema


Torta Fresca all'Amoniaco (Le ricette di torta alla crema)

Banu Atabay's Amonyaklı Yaş Pasta
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Torta Fresca all



Preparazione:
# Uova, zucchero e latte si miscelano finchè lo zucchero si scioglie, poi s'aggiunge amoniaco e farina cosi si avrà un'impasto perfetto.
# L'impasto preparato si riposarsi per 15 minuti e poi si condividono a 15 pezzi uguali. Ogni pezzo si apre come grandezza di un piatto.
# Gli impasti aperti si cucinano nel forno riscaldato.
# Si mettono in una pentola latte, zucchero, farina di riso, amido, uova e cacao, si miscelano e poi s'insersicono sul fuoco medio e si miscela finchè arriva il momento di crema. Poi si toglie dal fuoco.
# Dopo aver tolto dal fuoco si aggiungono margherina e vaniglia, si miscelano poi si lascia a frescare.
# Si mettono una dall'impasto cucinato e poi sopra una da crema cosi si fanno tutti.
# Si copre sopra della torta con quella crema rimasta aumentata.
# Si f'aspettare 1 notte intera parte sotto di frigo.
# Il giorno dopo si servirsi.


Nota: Sale d'amoniaco si può trovarsi nelle spezerie.


https://ml.md/it382


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2 uove
2 bicchierini di zucchero polverato
2 bicchierini di latte
1 cucchiaio sale d'amoniaco
Abbastanza farina
Per la crema;
1 kg. di latte
1 uova
1,5 bicchieri di zucchero polverato
4 cucchiai farina di riso
1 cucchiaio d'amido
1 bustina di vaniglia
2 cucchiai di caco
1 cucchiaio di margherina