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Le ricette di legumi


Fagioli Secchi Relativo Inegol (Le ricette di legumi)

Banu Atabay's İnegöl Usulü Kuru Fasulye
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Fagioli Secchi Relativo Inegol



Preparazione:
# La patat si taglia come dimensione del dado, e si arrossiscono nell'olio un pò.
# Sopr si aggiunge la cipolla, e si continua a cucinarsi finchè diventano viole.
# Sopra di questa mimscela si aggiungono pepe , pomodori e sale si cucinano.
# Le fagioli pulite e lavate si mettono nella ciotola a pressione sopra si aggiunge questa miscela, e si arrossiscono circa per 5 minuti.
# Sopra si aggiungono 7 bicchieri d'acque.
# Nella ciotola a pressione si continua a cucinare ancora per 35 minuti.


Nota: Questo piatto deve cucinarsi assolutamente nella ciotola a pressione percè i fagioli sono bolliti.


https://ml.md/it253


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2 bicchieri fagioli secchi
1 patata media
2 cipolle secche
2 pepe italiane
2 pomodori maturi e grossi
7 bicchieri d'acque
Sale
Mezzo bicchiero olio vegetale