# Primamente si miscelano i materiali l’acqua uova ed olio vegetale.
# Alla sopra si aggiungono
farina il lievito e sale si miscelano poi si lasciano a riposare circa per 10 minuti.
# La padella si voglia con olio vegetale e poi si inserisce sul fuoco dopo aver riscaldato si svuota 1/ 4 di miscelata preparata.
# La padella si muove così la miscelata si allarga per fondo di padella. Così si cucina tutti e due a parte.
# Si preparano quattro pezzi in questo modo.
# Dopo nella padella la stessa si mette a burro e se pizzica sale dopo si rompono 4 e si coperta il coperchio si cucinano finché parte gialla delle uova diventano cucinate.
# Uove cucinate si inverte sopra l’impasto cucinato. Poi si coperta come figura di fagotto.
# Dopo si mette nello stampo di forma parte piegate arriva sotto.
# Sopra di ogni pezzo si mette dai fetti di formaggi.
# Dopo si inserisce nel forno riscaldato a 180 gradi si cucinano finché i pezzi di formaggi iniziano a sciogliere.
