# Olio si mette nella pentola quando riscalda si aggiungono tagliatelle e si arrossisce finché cambia il colore alla sopra si aggiungono cipolle tagliate e sale si continua ad arrossire finché le cipolle diventano trasparenti
# Dopo alla sopra si aggiungono bulgur lavato e si miscela per qualche volta. Poi si aggiungono grattugia di
pomodoro e salsa.
# Quando inizia a bollire il
pomodoro si aggiunge l’acqua e si coperta il coperchio di pentola.
# Quando arriva al momento di bollimento il fuoco si regola a basso e si cucina circa per 12 o 15 minuti.
# Servirsi con miscelare dopo aver riposato circa per mezz’ora.
