# Si rompono le uove, e si miscelano finchè si miscela bene bianco e giallo, poi si aggiunge la sale.
# Sopra si aggiunge il formaggio bianco trattugiato, e miscelano bene questa miscela e il formaggio.
# Nella pentola si mette l'olio e dopo aversi riscaldato un pò si svuota nella pentola la miscela con uova.
# Formaggio frittato durante cucinamento si fa cucinare girare di tutte due parti dopo aversi arrossito tutte due parti, sopra si mette
peperoncino.
# Dopo aversi tagliato in 4 pezzi uguali si fa a servire.