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I piatti delle pesci


Pesce con Formaggio (I piatti delle pesci)

Banu Atabay's Peynirli Balık
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Pesce con Formaggio



Preparazione:
# Dopo aversi pulito le pesci sopra si mette aceto, e si fanno aspettarsi per mezz'ora.
# I pesci si arrossiscono nell'olio.
# Si mette brodo in un aciotola a profondo, si agginge formaggio dopo aversi sciolto formaggio si aggiungono le pesci arrossiti.
# Durante cucinamente il pesce sul fuoco basso si aggiungono delle parte verde macinate finemente verde della cipolla.
# Per aumentarsi il gusto si aggiungono limone e sale.
# Si fa servirsi a caldo.


Nota: Se volendo per darsi il gusto si può aggiungersi 1 cucchiao di burro sciolto nello brodo.


https://ml.md/it215


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2 cucchiai d'aceti
2 cucchiaini di sale
8 cipolle fresche
1 bicchiere di brodo
200 gr. formaggio fuso
1 bicchiere olio fritte
Mezzo limone