Mangiate e bevete ma non sprecate (Araf 31)
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Dolci lattea


Gelatina con Uva e Semola (Dolci lattea)

Banu Atabay's Üzümlü İrmikli Pelte
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Gelatina con Uva e Semola



Preparazione:
# Le uve si puliscono e si lavano poi si mettono sopra al filtro.
# Poi si mettono in una pentola alla sopra si aggiunge un bicchiere di zucchero insieme con due bicchieri d’acqua e poi si cucinano sul fuoco medio finché il colore d’uva passa nell’acqua.
# Le uve cucinate si fanno passare dal filtro e poi le mettono nella pentola poi alla sopra si mette un bicchiere d’acqua fredda un bicchiere di zucchero e semolino poi si miscelano senza mettere sul fuoco.
# Poi la miscela già preparata si miscela sempre finché arriva alla coerenza di marmellata poi dopo aver cucinato si condivide bene nelle tazze.
# Dopo le tasse preparate si mette nella parte inferiore dello frigo per sedare nel momento di servirsi alla sua prassi pizzica il cocco.


Nota: Nel momento di preparazione questa Gelatina preferisce di usare uve maturate e grosse.


https://ml.md/it1336


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Un kg di uva nera
3 bicchieri d’acqua
2 bicchieri di zucchero
1,5 bicchieri di semolino
Per la sopra;
Un cucchiaio di cocco