# Burro si scioglie nella pentola. Poi si aggiunge semolino e si arrossisce finchè viola.
# Zucchero si scioglie nell'acqua calda.
# Dopo aver violato il semolino si aggiunge
cacao e
nocciola e dopo aver miscelato un pò si aggiunge lo
zucchero sciolto.
# Il fuco si regola a basso. Poi si chiude il coperchio di pentola. Si cucina finchè diventa faccia faccia.
# Dopo aver tolto dal fuoco si mette la carta tra pentola e il coperchio. Si lascia riposare minimo a mezz'ora.
# Halva si inserisce nelle tazze bagnate con schiacciare e poi sinverta sul piatto.
# Sopra si figura con il cocco e si servirsi.