# Grano e mais si puliscono da una notte prima. Si lavano e e si bagnano nell'acqua.
# Il giorno dopo si bolisce separatamente insieme conb l'acqua di bagnare.
# Anche carne di
pollo si bollisce con abbastanza l'acqua.
# In una ciotola profonda si mettono
farina, olio vegetale, e burro. Si arrossiscono finchè si violano.
# Dopo aver messo il brodo sopra di miscelata e poi si aggiungono il mias bollito e grano bollito. Si cucinano tutti insieme per 10 minuti.
# Si miscelano bene
yogurt, uova, e sale. Si mette piano piano nel minestrone bollente. e si miscelano.
# Dopo che il minestrone arriva nel momento di bolliumento si aggiunge il
pollo bollito .Si continua a cucinare sul fuoco basso ancora per 15 minuti.
# Poi si toglie dal fuoco. dopo aver triposato per un po si mett enelle tazze di minestrone. Sopra si pizzica la menta secca.
