Mangiate e bevete ma non sprecate (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Ricette di cucina

Le ricette di minestre


Minestrone di Zucca con Yogurt (Le ricette di minestre)

Banu Atabay's Yoğurtlu Balkabağı Çorbası
Pagina Principale » Le ricette di minestre » Minestrone di Zucca con Yogurt


 Le tariffe alfabetico

 Le ricette video

 Le ricette di minestre
 Le ricette di insalate
 I piatti di uova
 I piatti di carne
 Le ricette di kebab
 Le ricette di frattaglie
 I piatti delle polpette
 I piatti delle verdure
 I piatti delle pesci
 I piatti di pollo
 I piatti ripieni
 I piatti con l'olio d'oliva
 Le ricette di legumi
 Le riso
 Le paste
 Le marmellate
 Le ricette di composta
 Le ricette di sottaceto
 Cibo per bambini

 Le ricette di panini
 Le ricette di torte
 Le ricette di torte dolci
 Le ricette di biscotti
 Le ricette di torta alla crema
 Le ricette di pasticcerie
 Le torte di frutte
 Dolci lattea
 Dolci con sciroppo
 Le ricette di halvah
 Le ricette di antipasto
 Le pasticcerie
 Le ricette di bevande
 I gelati





Minestrone di Zucca con Yogurt



Preparazione:
# Primamente si sbucia la zucca e si pulisce. Si taglia in pezzi grossi.
# Si sbucia anche il porro e si taglia in qualche pezzo, poi si pestano bene cipolla e agli.
# Nella pentola si amette olio di girasole e dopo aver riscaldato si aggiungono agli e cipolla, si arrossiscono finchè si ammorbidiscono.
# Sopra si aggiungono zucca,porro e sedano. Dopo aver miscelato un pò nell'olio si aggiunge 6 bicchieri d'acqua oppure 6 bicchiere di brodo.
# Queste verdure si cucinano minimo per mezz'ora nella pentola coperta.
# Poi queste verdure si fanno passare dal robot. E sopra si amette 2 bicchieri di brodo oppure 2 bicchieri d'acqua insime con yogurt miscelato.
# Nel minestrone si mette la sala per l'ultimo. Si bollisce per una schiumata . Si mette nei piatti profondi e sopra si aggiunge il peperoncino a rosso.


Nota: La quantità di sale può essere poco perchè dal gusto di zucca.


https://ml.md/it681


Le altre lingue



Le tariffe simili
Ekşili Çin Çorbası Minestrone Acida Cinese
Ekşili Çin Çorbası
Le ricette di minestre
3567 consultazioni
Gio Nov 17, 2011 6:48 pm
Köfteli Köy Çorbası Minestrone di Villaggio con Polpette
Köfteli Köy Çorbası
Le ricette di minestre
4409 consultazioni
Gio Nov 17, 2011 6:56 pm
Berlin Usulü Tavuk Çorbası Minestrone di Pollo Stile di Berlino
Berlin Usulü Tavuk Çorbası
Le ricette di minestre
4383 consultazioni
Gio Nov 17, 2011 7:09 pm
Yalancı İşkembe Çorbası Minestrone di Trippa Falsa
Yalancı İşkembe Çorbası
Le ricette di minestre
4588 consultazioni
Gio Nov 17, 2011 7:33 pm
Roman Çorbası Minestrone di Romano
Roman Çorbası
Le ricette di minestre
4383 consultazioni
Gio Nov 17, 2011 7:46 pm
Kebapçı Usulü Mercimek Çorbası Minestrone di Lenticchie Secondo Stile Kebab
Kebapçı Usulü Mercimek Çorbası
Le ricette di minestre
8044 consultazioni
Gio Dic 15, 2011 5:51 pm


1 pezzo di zucca (500 gr.)
1 porro
1 cipolla secca
1 sedano grosso
2 spicchi di agli
1 bicchiere di yogurt
6 bichieri acqua o brodo
1 tazzina di caffè olio di girasole
2 ccucchiaini di sale
Mezzo cucchiaino di peperoncino a rosso