Mangiate e bevete ma non sprecate (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Ricette di cucina

Le ricette di minestre


Minestrone Secco (Le ricette di minestre)

Banu Atabay's Kuru Çorbası
Pagina Principale » Le ricette di minestre » Minestrone Secco


 Le tariffe alfabetico

 Le ricette video

 Le ricette di minestre
 Le ricette di insalate
 I piatti di uova
 I piatti di carne
 Le ricette di kebab
 Le ricette di frattaglie
 I piatti delle polpette
 I piatti delle verdure
 I piatti delle pesci
 I piatti di pollo
 I piatti ripieni
 I piatti con l'olio d'oliva
 Le ricette di legumi
 Le riso
 Le paste
 Le marmellate
 Le ricette di composta
 Le ricette di sottaceto
 Cibo per bambini

 Le ricette di panini
 Le ricette di torte
 Le ricette di torte dolci
 Le ricette di biscotti
 Le ricette di torta alla crema
 Le ricette di pasticcerie
 Le torte di frutte
 Dolci lattea
 Dolci con sciroppo
 Le ricette di halvah
 Le ricette di antipasto
 Le pasticcerie
 Le ricette di bevande
 I gelati





Minestrone Secco



Preparazione:
# Fagioli e triglie si puliscono da una notte prima. si lavano e poi si bagnamo insime con 5 bicchire d'acqua . Il giorno dopo si bolliscono insime con l'acqua di bagnamento.
# Olio vegetale si mette nella pentola, dopo aver riscaldato si aggiunge la cipolla tagliata finemnte.
# Dopo aver arrossito la cipolla si aggiungono agli e carote grattugiato. Si arrossiscono per 5 minuti.
# Sopra siu aggiungono le patate tagliate in cucbi. Si cucinano in mezzo.
# Poi si aggiungono fagioli e triglie insime con l'acqua di bollimento.
# Poi nella miscelata si aggiungono peperoncino a rosso cumino, sale, foglio di allora, , e poi questi si bolliscono per 20 minuti.
# Poi dentro dal minestrone si toglie il foglio di alloro e minestrone si fa passare dal robot. poi se sono rimasti qualcosa si fanno passare dal filtro.
# Poi si rimette nella pentola e sopra si aggiunge 5 bicchieri d'acqua. Dopo aver riscaldato sul fuooc medio sopra si aggiunge lo yogurt. Per non perdersi la figura el yogurt si miscela sempre .
# Dopo aver bollito si trasforma al basso il fuoco. Si cucina circa ancora per 10 minuti. Si servirsi in caldo.


Nota: Questo minestrone èd una ricetta tradizonale di Messico. per il posto di triglie si può usare il fagiole nero della zona.


https://ml.md/it704


Le altre lingue



Le tariffe simili
Ekşili Çin Çorbası Minestrone Acida Cinese
Ekşili Çin Çorbası
Le ricette di minestre
3550 consultazioni
Gio Nov 17, 2011 6:48 pm
Köfteli Köy Çorbası Minestrone di Villaggio con Polpette
Köfteli Köy Çorbası
Le ricette di minestre
4390 consultazioni
Gio Nov 17, 2011 6:56 pm
Berlin Usulü Tavuk Çorbası Minestrone di Pollo Stile di Berlino
Berlin Usulü Tavuk Çorbası
Le ricette di minestre
4370 consultazioni
Gio Nov 17, 2011 7:09 pm
Yalancı İşkembe Çorbası Minestrone di Trippa Falsa
Yalancı İşkembe Çorbası
Le ricette di minestre
4579 consultazioni
Gio Nov 17, 2011 7:33 pm
Roman Çorbası Minestrone di Romano
Roman Çorbası
Le ricette di minestre
4369 consultazioni
Gio Nov 17, 2011 7:46 pm
Kebapçı Usulü Mercimek Çorbası Minestrone di Lenticchie Secondo Stile Kebab
Kebapçı Usulü Mercimek Çorbası
Le ricette di minestre
8025 consultazioni
Gio Dic 15, 2011 5:51 pm


1 bicchiere di fagioli
Mezzo bicchiere di triglie
2 cipolle secche medie
2 carote
1 patat media
1 foglio di allora
2 spicchi d'aglio
9 cucchia olio vegetale
Mezzo cucchiaino di pepenero
Mezzo cucchiaino peperoncino a rosso
Mezzo cucchiaino di cumino
2 cucchiaini di sale
1 bicchiere di yogurt
10 bicchieri di brodo oppure l'acqua