# Nella ciotola da impastare si mettono l’acqua
zucchero e lievito si miscelano bene con dito.
# Alla sopra si aggiungono sale e
farina finché per avere un impasto mezzo morbido.
# Poi si coperta impasto e si lascia a riposare circa per 45 minuti.
# In questo momento si preparano i materiali per interno. Cipolla si taglia infine ed alla sopra si pizzica sale si arrossisce finché cambia la forma.
# Impasto riposato si apre sul tavolo
farinato dimensione del vassaio del forno in formato quadrato.
# Alla sopra si mette dalla
cipolla arrossita e si fa il rullo non tanto stretto.
# Poi il rullo si taglia in 9 pezzi uguali e parte tagliate arrivano in su poi si lascia a riposare.
# Dopo del tempo si schiacciano delle sopre di pani e si fanno dimenaione del piattino di dolce.
# I panini preparati si filano nel vassoio oliato. Alla sopra si mette dal l’uovo miscelato.
# Poi il vassoio si inserisce nel forno riscaldato a 200 gradi si cucinano finché arrossiscono bene i pani.
