# Si mettono in una tazza profonda levito, acqua calda ,
zucchero e questi si mescolano, sopra di questi si aggiungono
yogurt, sale, albume d'uovo e
farina e si ipastano bene.
# Si lascia a riposare per 1 ora sopra coperto.
# L'impasto si apre come la granmdeza di un piatto, sopra si mette olio per 1 cucchaio e poi si mettono
ceci, si fa il rullo.
# Per farsi perdere la figura di rullo si schiaccia dal mezzo.
# Dopo aver riposato per mezz'ora sopra si mette tuorlo d'uovo.
# Si cucina nel forno riscaldato a 200 gradi per mezz'ora.
# Dopo aver tolto dal forno si lascia freddare e poi simetet in un nailone e si lega strettamente.
