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Le ricette di panini


Panino Triangolo (Le ricette di panini)

Banu Atabay's Üçgen Çörek
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Panino  Triangolo



Preparazione:
# In una ciotola profonda si mettono lievito, l’acqua zucchero e si miscelano pene puoi alla sopra si aggiungono yogurt uova sale e farina poi sì impastano bene.
# Poi si aggiunge olio vegetale e si aggiunge la farina finché per avere un impasto omogeneo dopo si coperta alla sopra del impasto e si lascia a riposare circa per 40 minuti.
# In questo momento formaggio pestato si miscela bene con prezzemolo macinato così si preparano i materiali di interno per il panino. Dopo del tempo prendono i pezzi dal impasto riposato, dimensione di uova e poi si rotolano dopo alla sopra dei panini si schiacciano con il rullo e si aprono dimensione in fondo del piatto.
# Sopra dell’impasto aperto si mette dall’ olio vegetale con spazzolino dopo si piegano come la busta così diventano come figura quadrata.
# Poi nelle parte piegate dell’impasto si mette dalla miscelata di formaggio preparato e l’altra parte si coperta alla sopra della parte formaggio.
# Tutti i panini si preparano ugualmente e dopo si infilano nel vassoio oliato e si lascia a riposare circa per 30 minuti.
# Dopo sopra dei panini preparati si mette dalla miscelata tuorlo d’uova e il vasaio si inserisce nel forno riscaldato a 185 gradi. Si cucinano finché si arrossiscono bene tutti i panini.


Nota: Nel momento di preparazione dell’impasto di panino triangolo si può aggiungere un cucchiaino di mahleb anche.


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2 cucchiai di lievito in polvere
Un bicchierino d’acqua
Un cucchiaino di zucchero in polvere
Un bicchiere di yogurt
1 uova
1,5 di cucchiaini sale
Mezzo bicchiere d’olio vegetale
In quantità di farina
Per interno:
Una scatolina di formaggio
8-10 rami di prezzemolo
Mezzo bicilere d’olio vegetale
Per la sopra:
Un cucchiaio di cumino nero
1 uova