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Panino di Milyof (Le ricette di panini)

Banu Atabay's Milföy Çöreği
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Panino di Milyof



Preparazione:
# Dopo aver sciolto gli impasti di milyof si ri aprono grandezza di due volte.
# Si piega 1/3 del impasto. Sopra della parte piegata si mette la miscelata preparata dall'albume d'uova insime con noce .
# L'altra parte si coperta sopra . Si ripiega da parte sotto e sopra cosi prende la figura di quadrata.
# Dopo aver preparato tutti i panini si filano nel vassoio di forno con distanza e sopra si mette daltuorlo d'uova.
# Si cucian nel forno riscaldato a 200 gradi finchè la sopra si arrossiscono.


Nota: Nel noce si può aggiungere anche uva secca.


https://ml.md/it1024


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8 impasti di milyof
1 bicchiere noce pestato
1 uova