# Prima mente si preparano i materiali per interno. Si sbucia va zucca e poi si grattugia.
# Alla sopra se aggiungono
zucchero e mi serata con due cucchiai olio d'
oliva poi si coperta il coperchio. Sì cucina sul fuoco basso finché diventano del morbide.
# Dopo aver fredda tosse aggiunge la
noce pestato. E si miscela.
# Le foglie si mettono una sopra l'altra e si tagliano in forma di quadrato. (si avre 16 foglie trangole)
# Alla sopra di sfoglie si mette dalla misecelata preparata con la spazzolina.
# Nella parte grossa si mette dalla miscelata di zucca. Prima si fa il rullo poi si gira se stesso come figura di rosa.
# Poi e paste preparate si filano nel vassaio oliato. Il sugo aumentato si mette sopra delle paste .
# Poi il vassaio si inserisce nel forno riscaldato a 180 e si cucinano finchè arrossiscono.
# Servirsi in caldo.
