# Si olia il vassoio di forno, si mettono le yufka nel vassoio dopo aver messo oilio in mezzo . Si tagliano i fianchi che superano dal vassoio.
# Sopra del terzo yufka si mette la mescolata di prezzemolo macinato ed grattugiato di formaggio.
# Sopra della miscelarta si rimette altri 3 yufka e di nuovo nel momento di mettere in mezzo si mette sempre dall'olio vegetale. e si tagliano per sempre le parti che escono dal vassoio.
# Poi si mescolano uova gazzosa ed olio in un acitola profonda poi si mette sopra della pasticceria preparata.
# Poi si fettano come volendo e si insersce nel forno riscaldato a 190 gradi e si cucinano finchè si arrossiscono.
# Si servirsi in fresco.
