# Preparazione di questa pasticceria si fa un giorno primo.
# Nella ciotola da impastare si mettono 2 bicchieri d'acqua fresca, sale, margarina, e la
farina per un'pò.e poi questi si mescolano bene.
# Si continua ad aggiungere la farian finchè per avere un impasto omogeneo. Poi l'impasto si rotola bene con un nailone e si mette per riposare nello frigo.
# Per praeparare i materli interno nell aciotola si mette olio vegtale e si aggiungono le cipoll edopo aver riscaldatio e si continua a cucinare finchè le cipoll esi cambiano o colori e dopo si ggiunge la cane macinata e si contuna a cucinare finchè la carne si lascia e poi si scuchia l'iquido se stesso.
# Poi dentro si mettono le
pepep tagliet in fine e
cipolla fresca tagliatae si arrosissiscono finchè ciarlisto
pepe si dinevta gialle.
# Poi si aggiungono uva lavato , cumino
pepenero,
peperoncino a rosso e sale e si fanno girare per qualche volta e poi si leva dal fuoco dopo aver frescata si mett enello frigo. Il giono dopo in mmisecelata d'interno si aggiungono lìuova bollita e cipolle fresche.
# Dall'impasto prepartao si prendono i pezzi grande un' pò del
noce. si aprono el tavolo
farinata con il rullo. dimensione del piatto di dolce.
# In metà del impasto si mette dalla miscelata preparata e l'altro pezzo si coperta e si piegano i finchi .
# Dopo aver preparato si cucina nel forno finchè tutte due parte cucinate e finhè per averne colore viole. Si servirsi in caldo.
