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Dolci lattea


Petto al Pollo Bugia (Dolci lattea)

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Petto al Pollo Bugia



Preparazione:
# S'arrosssicono farian e olio insieme finchè si violano.
# Sopra si mette piano piano latte fresca con miscelare.
# Si miscelano finchè arrivano in modo miscelata perfetta sul fuco mediato.
# Dopo aver spento il fuco s'aggiunge la cica pestata polverata.
# Si miscelano con miscelatore con la velocità media per 15 minuti .
# Poi questa miscelata si svuota in una piatta bagnata.
# Dopo aversi aspettato per 4 - 5 ore nello frigo si taglia in quadrata e sopra si pizzica la cannella e servirsi.


Nota: La margherina si può aggiungersi anche senza arrossimento con la farina cioè dopo aversi cucinato la cremata.


https://ml.md/it425


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1 kg. di latte
2,5 tazzina di caffè farina
2,5 tazzina di caffè zucchero a polverato
2 cucchiai di margherina
1 cica polverata
Cannella