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I piatti delle polpette


Polpetta di Melanzana (I piatti delle polpette)

Banu Atabay's Patlıcan Köftesi
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Polpetta di Melanzana



Preparazione:
# Le melanzane si arrossiscono sulla griglia poi cagnano il 2 alla lunghezza è l’immenso si svuota con il cucchiaio dopo si lasciano nell’acqua limonata.
# In una ciotola profonda si mette il burro quando scioglie piaggio 1- 2 cucchiai di farina e sia rossi scomodo ue o tre minuti dopo alla sopra si aggiungono un bicchiere di latte fresca e si continuano finche arriva alla coerenza di cremata.
# Poi le melenzane prendono dall’acqua limonata e si tagliano infine topo aggiungono nella miscelate latte.
# Poi nella misurata spiagge un volo formaggio grattugiato insieme con me dance insieme con prezzemolo macinato pepenero sade e 12 cucchiai di farina.
# Poi dall’impasto di melanzana preparata si prendono dalla miscelata di polpetta i prezzi menzione come volendo. E si arrossiscono bene nell’olio riscaldato.
# Si servirsi in caldo.


Nota: questa polpetta si occorre nicotina e per questo ci vuole smettere di fumare si puo consumare spesso di questa polpetta.


https://ml.md/it1180


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4 melenzane
Mezzo bicchiere di formaggio a bianco grattugiato
2 cucchiai di burro
Funghi
1 bicchiere di latte
15 cucchiai di farina
12 -10 prezzemolo
Mezzo cucchiaino di tenero
Un cucchiaino di sale
Per per friggere;
2 bicchieri d’olio vegetale