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I piatti delle polpette


Polpetta Stufato (I piatti delle polpette)

Banu Atabay's Sac Köftesi
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Polpetta Stufato



Preparazione:
# Le cipolle si tagliano infine. Prezzemolo menta e cipolle fresche si macinano.
# Nella miscelata si aggiunge carne macinata pepe nero peperoncino a rosso e sale. Si impasta bene.
# Dopo dal.impasto di poleptta si prendono i pezzi grandezza di.noce poi i questi pezzi aprono sul tavolo farinato grandezza del.piattino di tè.
# Poi si mette olio vegetale nella.padella dopo aver riscaldato si mettono le.polpette preparate. Si arrossiscono bene.


Nota: Questa è riservato alla zona di Isparta . In Isparta questa polpetta si cucina sul foglio.


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750 gr di carne macinata
2 cipolle
4 cipolle freshe
Mezzo mazzetto di menta fresche
Mezzo mazzetto di prezzemolo
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di peperoncino a rosso
Farina
Per friggere;
Olio vegetale