# S'impastano carne macinata,
pepenero e sale per 5 - 10 minuti.
# Si da figura del cilindro all'impasto di polpetta .
# Si inserisce nella parte congelatore dello frigo.
# Si toglie dopo diventato un pò duro dallo frigo.
# Si tagliano rotondi 1 cm. di grandezze.
# Si cucinano sulla grillia di carbone oppure nel forno elettrico.
# E' si servira insieme con le cipolle tagliate piccoline.
