# Nella pentola si mette l’acqua fredda
zucchero e l’amido si miscelano.
# Dopo la miscelata si inserisce sul fuoco medio e si cucina con miscelare finché diventa trasparente.
# Subito prima di levare dal fuoco si aggiungono banane tagliate infine e nocciole.
# Purè preparato si condivide nelle tazze. Poi si mette nel frigo per 2 ore dopo servirsi.
