# Nella padella si mette oliovegetale e si inserisce sul fuoco medio.
# Dopo aver riscaldato si filano i pezzi di carne. Si arrossiscono tutti e due facciate finche cambiano i colori.
# Dopo si prendono in un vassoio di forno.
# Poi le cipolle tagliate si buttano nel olio caldo in padella e si arrossiscono bene.
# Dopo si aggiungo gli altri materiali i nsime con un bicchiere d’acqua poi si bollisce per una schiumata.
# La miscelata di salsa si svuota sopra di carne. Sopra si vassoio si coperta foglio alluminio.
# Si cucina nel forno riscaldato a 185 gradi circa per 75 minuti.
