# Radice di meyan si lava e si mette in una ciotola profonda. Alla sopra si aggiunge l’acqua calda.
# Si coperta e si lascia per freddare circa per 8 ore.
# Dopo 8 ore si.leva dall’acqua e si schiaccia.
# Primamente si filtra poi si fa passare dal straccio e si riempisce nel brocca.
# Pee farsi schiuma si riempisce dal alto nei bicchieri.
