# In una ciotola si mettono 5 bicchieri d'acqua fredda , 1 cucchiaio di
farina e mezzo succo di
limone . Poi si aggiungono
sedano tagliate in cubo.
# In una ciotola si mette olio d'
oliva e si aggiungono le cipolle tagliate in fine dopo aver riscaldato.
# Poi si cucinano finchè le cipolle diventano viole poi alla sopra si aggiungono carote tagliata e si cucina circa per 5 minuti.
# Poi si aggiungono
sedano presi nell'acqua
piselli e 2 bicchieri d'acqua calde.
# Nel momento di cucinamento si prepara la miscelata. Per la preparazione di miscelata si mescolano succo di
limone,
farina ed uova. Questi si mescolano bene.
# Nel piatto cucinando si aggiungono qualche cucchiai dalla miscelata sopra dei sedani e poi si leva dal fuoco.
# Si servirsi in caldo o fresco.
