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Le ricette di torte dolci


Torta con Albicocca Secca (Le ricette di torte dolci)

Banu Atabay's Kuru Kayısılı Kek
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Torta con Albicocca Secca



Preparazione:
# Le albicocche si tagliano dimensione di dado. Poi si mescolano con una manciata di farina e si lascia ad una parte.
# Poi nella ciotola si mette zucchero insime con uova e si mescolano bene finchè lo zucchero si sciogle.
# Poi sopra si aggiunge sopra la margarinba , olio di girasole, yogurt e si mescola ancora per un'pò.
# Poi si aggiungono lievito in polvere insime con la farina setacciata e vaniglia , si mescolano ancora per un'pò.
# L'ultimamente si aggiungono le albicocche secche e si mescolano bene.
# Poi la miscelata si svuota nello stampo di torta oliato e si inserisce nel forno riscaldato a 180 gradi e si cucina finchè si gonfia e si arrossisce la sopra.
# Dopo aver tolto dal forno si inverte nel piatto da servire.


Nota: Nella preparazione di questa torta si preferisce di usare albicocca di Malatya (provincia turca famosa con albicocca).


https://ml.md/it1042


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3 uove
1,5 bichieri di zucchero
15 albicocche secche
1 bicchierini olio d'oliva
1 cucchiaio di margarina
1 bicchiere di yogurt
2,5 bicchieri di farina
1 bustina di vaniglia
1 bustina di lievito in polvere