# Sopra del tavolo d'impastimento si mette 1 bicchiere di
farina, sopra si mette margarina, margarina si taglia con il coltello,
# Poi si fa la figura di piscina all
farina, in mezzo si mette uova, sale,
zucchero a velo e si aggiunge la
farina piano piano . Si aggiunge l'acqua fredda piano piano finchè per avere un impasto mezzo duro.
# Poi l'impasto si rotola con nailone e si inserisce nella parte inferiore dello frigo. E si fa aspettare per mezz'oretta.
# Poi l'impasto riposato si apre con il rullo dimensione grandezza dello stampo di torta.
# Dopo aver messo nello stampo si fanno i buchi dall parte inferioore con la forcehetta.
# Poi l'impasto di tart si inserisce nel forno risclaato a 180 gradi e si cucinano finchè la sopra diventa viola.
# In questo momento si prepara la crema; nel
latte fresco si aggiunge
farina,
zucchero e vaniglia poisi mescolano dopo aver miscelato si cucina sul fuoco finchè arriva alla coerenza dopo si aggiunge la vaniglia e si lascia freddare.
# Dopo aver tolto dal forno i finachi dell atorta si rompono poi si fa uscire dallo stampo , entro si svuota dall amiscelata preparata .
# Sopra dell acrema si mettono le fragole lavate poi si lascia a riposare nello frigo minimo per 2 ore.
