# Cipolla,
pepe e prrezzemolo si macinano in fine e poi il
pomodoro si grattugia, poi si mischiano tutti i materiali insime oltre d'impasto.
# Poi si prendono i pezzi dimensione di
noce dall'impasto poi si apre con il rullo sul tavolo
farinato dimensione di piattino.
# Poi impasti si filano nel vassoio oliato o sulla carta oliata.
# Sopra si mettono dalla miscelata preparata .
# Poi vassoio si mette nel forno riscaldato a 210 gradi e si cucina circa 13 -15 minuti.
# Si servirsi in caldo.